Блокадный хлеб. Мастер-класс

Мероприятие приурочено к прорыву блокады Ленинграда и проводится в рамках Всероссийской акции.

В самые трудные блокадные годы при выпекании хлеба в ход шли опилки, кора деревьев, березовые почки, костная мука.

Изначально уже в годы войны ленинградцы получали ежедневно по буханке хлеба весом 800 г. Затем эту норму уменьшали пять раз вплоть до 125 г в сутки на человека.

В конце присутствующие почтут память ушедших в то страшное время минутой молчания.